宝瓶(píng)堂(táng)-滋补行(háng)业新零售空间(jiān)的年轻化专卖店(diàn)设计
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滋补行业新零售空间(jiān)的年(nián)轻化专卖(mài)店设计(jì)

滋补行(háng)业(yè)宝瓶堂空间(jiān)体(tǐ)验年轻化 - 传统(tǒng)零售的体验年轻化之旅(lǚ)

行(háng)业属性:大健(jiàn)康(kāng)

服务内(nèi)容(róng):空间设计

品牌(pái)客户:俞氏(shì)国际

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空间体验(yàn)年(nián)轻(qīng)化  -  传统零售(shòu)的体验年轻化之旅(lǚ)

 

场:重(chóng)装or轻装?

 

空间体验作(zuò)为零售行业的体(tǐ)验关键节点(diǎn),是(shì)完成品牌(pái)触达的(de)最后一公里,换句话说,前面所有的工(gōng)作都是在空间内得(dé)以呈现和实现,关键(jiàn)程度不(bú)言自喻。

针对全新的人群,全新(xīn)的商品销售模(mó)式,空间如何才能承上启下,厚积薄发?

米兰网页版和左右格局认为宝瓶堂“场”的升级,应该从两个维(wéi)度思考(kǎo),

其一是渠道类型的选择上,原先单(dān)一街边店的模式是否是最佳的方式(shì)?

其二(èr)是空间(jiān)体验的营造(zào)上,怎样的空间调性(xìng)才能满足(zú)年轻一(yī)代的(de)审美趣(qù)向?

 

大健康滋补行业宝瓶堂空(kōng)间设(shè)计(jì)-左(zuǒ)右(yòu)格局

 

大健康滋补行业宝瓶(píng)堂空间设计-米兰网页版和左右格局

 升(shēng)级后(hòu)的品牌门(mén)头

 

带着(zhe)这两个问题,我们(men)对滋(zī)补品市(shì)场的渠道形态进行了全面(miàn)的调研分析,发现渠道存在(zài)地域差别或者说市场(chǎng)等(děng)级差别,即(jí)广州、武(wǔ)汉、长沙等相对发达的城市,商业广(guǎng)场的渠道(dào)比较发(fā)达,而在南昌、抚州、衡阳等二(èr)三线城市(shì),街边店(尤其是商(shāng)业街)的渠道比较发(fā)达。与此同时,越有实力的品牌渠道样式越(yuè)丰(fēng)富,百年品牌同仁堂的渠道占据商场、街边、社区和机场等业态,品(pǐn)牌标准化复制能(néng)力(lì)已炉火纯青,而进(jìn)驻商场(chǎng)渠道是同仁堂近两(liǎng)年(nián)十分(fèn)重要的(de)战略导向。

 

对于这些现象,我们深入分析发现(xiàn):资本快速积累的时(shí)代(dài)背景,中国(guó)中产阶级的时间主要(yào)是拼(pīn)命工作,面临沉重的都市生(shēng)活压力(lì),商(shāng)场、shoppingmall为保证消费者能以最低“时 间成本(běn)”换取到最丰(fēng)富的“一站式体(tǐ)验”,从独立存在的形(xíng)式朝着城市(shì)综(zōng)合体(tǐ)的多形态发展,通过打造超越传统的购物体验,重塑(sù)顾客期待,满足(zú)顾客“以低(dī)时间(jiān)成本(běn)换取密集消费资源”的心(xīn)理诉(sù)求。

 

于是,我们给宝瓶堂设(shè)计了三层实体渠道(dào)结构:以街边店(diàn)为主的地标渠(qú)道,大空间旗舰样板(bǎn),以商场店和社区店为主(zhǔ)的盈利渠道,适中空间(jiān)以产品销(xiāo)售为主,以机(jī)场店和会所店为(wéi)主的补充渠道,小空间以传播品牌形象或占(zhàn)据市场份额(é),基于不(bú)同等级的市场(chǎng)进行不(bú)同的配比。此外,为满足渠道的覆盖率,我们也重新(xīn)设计了(le)宝瓶(píng)堂的加盟制度,即大区投资(zī)制,加盟商以投资(zī)者的(de)身份参与划定(dìng)区域的宝瓶堂事(shì)业经营,无需承担进货成本,无需操心店铺装(zhuāng)修,无需担(dān)心店员培(péi)养,通过合理的经营权和分配权的设计满(mǎn)足渠道的(de)最大化(huà)布局。

 

在解决渠道类型后,空间体验成为最后需要攻坚的一座碉(diāo)堡,如何营造属于宝瓶堂的(de)空(kōng)间呢?

 

首先我们必须明确一点(diǎn),目标客群的调整必然带来品牌的全面升级,如果说小产区滋补品专营是(shì)宝瓶(píng)堂品(pǐn)牌在内核上的升级(jí),那么随之而来的品牌形象又该如何升级?这个思考是我们解决空间体验升(shēng)级的前提,所以我们回到品牌形象升(shēng)级(jí)的(de)源头部(bù)分——标识及VI系统的升级。

  大健康滋补行业宝瓶堂空间设计-左(zuǒ)右格局

 

宝瓶堂滋补行业品牌(pái)战略升(shēng)级-米兰网页版和左右格局大健康滋补行业宝瓶堂空间设(shè)计-米兰网页版和左右格(gé)局

 

 

在VI体系的(de)升级(jí)中,我们采(cǎi)用了两个大动作。一(yī)是标识部分去掉图标和英文,这一举(jǔ)动在(zài)很多人看来近乎(hū)“疯狂”,首先这套识别出自(zì)上海某(mǒu)知(zhī)名策(cè)划(huá)公司之(zhī)手,难免有米兰网页版和左右格局要(yào)挑战权威之(zhī)嫌,事实上我们对(duì)这家公(gōng)司也是颇为尊重的,其(qí)次标识使(shǐ)用有些年份(fèn),多(duō)少存在认知资产一说,是否会让原有客户认知失忆,而造成资产流失(shī)。二是(shì)将品牌标(biāo)准色从(cóng)暗绿色改为活力橙,从一个冷色调调整为暖色调,反差(chà)不可谓不大,刚提报方案时(shí),从(cóng)事销售的同事最先跳出来反对(duì),认为改(gǎi)变太(tài)大,担心市场接受不了。

 

最(zuì)终,俞文清董事长力排众议(yì),选择支持这套方案,他给出的理(lǐ)由是(shì)“既(jì)然(rán)选择(zé)变,就要变得(dé)彻底,前提是名字(zì)和(hé)理念不能(néng)变”,我们不得不为俞董的战略眼光点赞,老板的“全局(jú)观和抓本质(zhì)的能力”在俞董身上体现的淋漓尽致。米兰网页版和左右格局(jú)的(de)观点是,这次升级看似“疯狂(kuáng)”实则科学,我们在这(zhè)一过程(chéng)中只抓(zhuā)了两(liǎng)点。其一抓住“非连续性创新”的本质,我们(men)可以把宝瓶堂的转型升级理解为遭遇发展非连续性,这个(gè)阶段(duàn)要认知(zhī)到(dào)企(qǐ)业的自(zì)我破坏才是延续发展,基业长青(qīng)的第(dì)一因,宝瓶堂此时做的(de)正是从第(dì)一(yī)条发展(zhǎn)曲线培育(yù)生长第二条发展曲线,所有的改变(biàn)都是基于(yú)全新的目(mù)标客(kè)群,全(quán)新的商业模式而(ér)展开(kāi),改变越彻底越能推(tuī)动第二条曲线(xiàn)的快速生长。其二抓住“品牌资(zī)产”优(yōu)序原(yuán)则(zé),将所(suǒ)有(yǒu)能量(liàng)聚焦到“宝瓶堂”三个字上(shàng),简单粗暴构建“宝瓶堂=小产区(qū)滋补品(pǐn)专营(yíng)”的第一性联(lián)想,其余(yú)干扰信(xìn)息的元素统统(tǒng)去掉,精简(jiǎn)到极致就是品牌建设的精(jīng)髓之法。

 

有了VI系统(tǒng)的基础,空间体验构建上,我们(men)同样充分(fèn)采用“第一性原理”,一切围绕“宝瓶堂+小产区滋补品(pǐn)专营”的核心信息展开,同时以大面积色(sè)块构建(jiàn)品牌识别和认(rèn)知(zhī),在这个(gè)核心设定上,再(zài)考虑整体空间(jiān)的(de)简约性、协调性和现代感,以满(mǎn)足中产阶级(jí)日益挑(tiāo)剔的审美要求。

 

大健康滋补行业宝瓶(píng)堂空间设计-米兰网页版和左右格局

 

在灯光的处(chù)理上,店(diàn)铺采用高亮(liàng)暖光,让店内视觉通透,让客(kè)流进店无(wú)压力,墙面处理上运用大面积设计小产区内容,以传递(dì)产品差异信息,保留开放式茶室,满足(zú)客(kè)群的停留体(tǐ)验,货架(jià)采用轻量化(huà)设计,充分借鉴高端便利店风格(gé),提升货品陈(chén)列的(de)规整度和顾客选购的自(zì)由度,将六(liù)大产品系(xì)列进行空(kōng)间规整,提升商品管理的效率,由此宝瓶(píng)堂品牌(pái)升级的(de)最后(hòu)一道堡(bǎo)垒得以攻破(pò),全(quán)新(xīn)品牌蓄势待发。

 

大健康滋(zī)补行业宝瓶(píng)堂空间设计-米兰网页版和左右格局(jú)

 

 

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